幼儿园中班:《摘蚕豆》教案设计方案
活动目标：
1、观察和感受夏季美丽的田野。
2、对采摘蚕豆感兴趣，能用看、闻、摸等方法认识蚕豆。
教学准备：
1、教师事先摘得豌豆。
2、幼儿每人一个小箩筐。
重点难点指导：对采摘蚕豆感兴趣，能用看、问、摸等方法认识蚕豆。
活动过程：
1、引起摘蚕豆的兴趣。
夏天来了，我们种的豆豆们都长大了吗？
2、摘蚕豆活动。
（1）教师组织幼儿前往班级后面的“开心小菜园”。 展望田园内万紫千红的景象，让幼儿说说感受。向幼儿提出规则及安全要求。
（2）教师引导幼儿幼儿把长在地里的蚕豆秧上的'豆荚与手里的豆荚仔细比较，长得一样的可以用手把它摘下来。
提醒幼儿摘豆荚时注意安全，并把摘到的豆荚放在小箩筐中。互相看看摘得对吗？多吗？
（3）幼儿摘得过程中，教师巡回指导，如发现部分幼儿分辨不清楚，可请摘得对的幼儿来讲讲，自己是如何在地里找寻到的。
3、回园。
（1）引导幼儿仔细观察和讨论蚕豆的长大成株、有豆荚时的明显特征。
(2)教师请幼儿把蚕豆豆荚剥掉，一起摸、闻、看。
拨开后的蚕豆是什么样子的？是什么颜色？
4、豆豆大拼盘。
请小朋友用豆荚、蚕豆子等材料，进行拼盘活动，并互相展示，评选最佳作品。
5、延伸活动：
请家长用蚕豆制作各种美食，进行亲子蚕豆大聚餐活动。