幼儿园中班有营养的饭菜教案
【活动目标】
．根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
．进一步养成均衡饮食的.习惯。
【活动准备】
．《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
．值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
【活动内容】
形式：集体
1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：
鼠妈妈煮了什么？（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋）
用了什么材料？（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿）
你认为这些饭菜有营养吗？为什么？（自由回答）
2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：
这个金字塔是什么形状的？（三角形）
哪一层的食物要吃得最多？（底层）
哪一层的食物要吃得最少？（顶层）
鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？请指出来。
3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。