培养良好的进餐习惯，是幼儿园托班生活教育中，最基本的内容之一。因为，现在的孩子在家大多数是饭来张口，家长包办代替，还有就是挑食情况严重。那么，进入幼儿园以后，集体的生活场所，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。自己吃饭是最基本的生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。还要懂得爱惜粮食不挑食，懂得粮食来之不易。认识几种常见的谷物。丰富孩子们的生活经验。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展都是非常有利的。因此，我们根据我班幼儿特点设计了本次活动。
活动分三部分：
一、我们每天吃的菜。
我们把食谱介绍给孩子，告诉孩子老师给小朋友做的饭菜都是有营养的，小朋友都要吃，这样才能长的又高又壮。
二、我和菜宝宝做朋友。
老师精心制作了卡通的菜宝宝，并通过给菜宝宝涂色，与菜宝宝交朋友，鼓励孩子不挑食，饭菜全都吃。
三、我会吃饭、我爱吃饭。
主题墙上每位幼儿有一个碗，贴上红花的代表不挑食，饭菜都能吃了。贴上黄花的代表吃饭很干净，桌上地上不掉饭粒。贴上蓝花的代表吃饭的坐姿好，吃饭时不去厕所小便。希望每位幼儿都能开出红黄蓝三朵小花。也希望家长在家多多鼓励孩子啊！
小班整合活动 ：自己吃饭香喷喷。
（一）活动一：吃饭（儿歌）。
1、活动目标：
（1）指导正确的进餐方法，习惯与同伴一起吃饭。
（2）初步学会念儿歌。
2、活动重点：学习念儿歌，知道正确的进餐方法。
3、活动难点：能边朗诵儿歌边表演。
4、活动过程：
（1）幼儿看表演宁引导讨论：
①幼儿向幼儿介绍小猫和小兔，并相互问候。
②幼儿观看情景表演一：这是小猫的家，小猫正在吃饭，一边吃一边喊：“喵！喵！喵！菜不要吃，饭不要吃。”小猫东张西望，手不扶碗，一不小心，饭打翻了。
③幼儿观看情景表演二：这是小兔的家，小兔坐的端端正正，一手扶着碗一手拿调羹，一大口，一大口，一会儿饭菜吃完啦。
④教师提问：
A、“打翻了？为什么？”
B、“小兔时怎样吃饭的？”
⑤引导幼儿一起模仿小兔吃饭，学说：“吃饭时坐端正，一手扶着碗，一手拿调羹，一口一口往下咽。”
（2）幼儿学习儿歌：
①教师朗诵儿歌，幼儿完整欣赏。
②“听听儿歌里说了些什么？”
③师生共同边朗诵边表演。
（二）活动二：给瓶娃娃喂食。
1、活动目标：
（1）认识正方形。
（2）学习正确点数。
2、活动重点：能根据形状送相应的图形。
3、活动难点：学会摆放。
4、活动准备：瓶娃娃、饼干若干。
5、活动过程：
（1）瓶娃娃导入：“今天我们班来了许多爱的瓶娃娃，它们在和小朋友打呼呢！”（引导幼儿观察瓶娃娃的嘴（圆形、三角形））
（2）给娃娃准备饼干：“娃娃的肚子饿了，小朋友快给它们吃些饼干吧！看看有些什么饼干？“（圆形、三角形）
①引导幼儿根据瓶娃娃的嘴，喂相同形状的饼干（圆形、三角形）
（出示方形嘴的瓶娃娃）“这些瓶娃娃也饿了，它们吃什么呢？”
②引导幼儿找到方形的饼干。（认识方形）
3、给瓶娃娃喂食：“有那么多瓶娃娃，我们一起来个给它们吃饼干吧！先请小朋友把饼干放到盘子里去，好吗？”
①引导幼儿根据饼干形状和盘子的形状对应摆放。
②分好饼干后在给瓶娃娃喂饼干。
（三）活动三：数学游戏：找正方形，帮助幼儿巩固对正方形的认识。
一、活动目标：
1、愿意跟着老师一起尝试用小勺喂动物宝宝吃饭。
2、体验活动的快乐。
二、活动准备：
大猫、小兔、小勺若干、动物头像若干
三、活动过程：
1、谈话：大猫和小兔
（1）逐一出示大猫、小兔引导宝宝问好。
（2）看看、说说哪个动物长的大？
（3）猫咪为什么长的大呢？小兔为什么长的小呢？
（4）宝宝会自己吃饭吗？引导宝宝学学做做自己吃饭的动作。
2、操作活动：喂动物宝宝吃饭。
（1）有好多动物宝宝还不会自己吃饭，可是他们的肚子好饿哦，怎么办呢？
（2）请个别宝宝尝试学学喂食的动作。
（3）鼓励宝宝用小勺喂动物宝宝吃饭。
活动目标：
1、有良好的进餐习惯，会知道坐端正、手扶碗、专心地一口接一口地吃饭。
2、学习念《吃饭》的儿歌。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、培养良好的卫生习惯。
活动准备：
木偶兔子、鸭子。
活动过程：
一、幼儿观看情景表演并引导讨论
1、观看情景表演（一）
提问：你们看，我的两位小客人吃饭时坐的怎么样？（引导幼儿说小兔吃饭时坐得很端正）
2、观看情景表演（二）
提问：谁把碗打翻了？为什么会翻？小兔是怎么样的？（引导幼儿说出一手拿勺，一手扶碗，就不会打翻了）
3、观看情景表演（三）
提问：我们来看看，小兔、小鸭他们桌上怎么样？为什么小兔面前干干净净，小鸭面前的桌上很脏？
二、小结：刚才你们看到小兔、小鸭是怎么样吃饭的，你们要学习谁呢？
三、学习儿歌《吃饭》
1、小兔吃饭吃得好是因为他照儿歌上的话去做的，你们想听听儿歌里说了些什么吗？老师朗诵儿歌
2、老师带幼儿一起念儿歌2—3遍。
附儿歌：《吃饭》
吃饭时，坐端正
右手拿调羹，
左手扶着碗。
细细嚼，慢慢咽，
不剩饭，不挑菜，
自己吃饭真能干。
情境表演（一）：
木偶小兔小鸭：到老师家来做客（敲门），老师好
老师：今天你们来做客，我准备了你们爱吃的饭菜请你们吃。（兔、鸭面前放一只碗、一把勺。）
小兔坐得端正吃得认真
小鸭坐不好，东张西望
情境表演（二）：
兔、鸭继续吃饭
小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口认真地吃
小鸭不扶碗，把碗弄翻了
情境表演（三）：
兔、鸭继续吃饭
兔吃得很干净
鸭说：这个我不爱吃还用手抓出来。
活动目标：
1、对童话故事感兴趣，理解故事内容，愿意讲述句子：吃得真香呀！
2、知道吃饭要安静地坐着吃，不能浪费粮食。
活动准备：
宝宝用书人手一册。
活动过程：
1、宝宝倾听故事《宝宝吃饭》，初步了解故事内容。
2、教师：宝宝，你会吃饭吗？你知道宝宝是怎样吃饭的吗？下面，我给你们讲一个故事《宝宝吃饭》。
3、通过提问和阅读图书，进一步理解故事内容。
（1）教师：故事里的小宝宝是怎样吃饭的？谁来吃宝宝的饭和菜？后来，宝宝是怎样吃饭的？
（2）教师带领宝宝边看书边讲述故事，鼓励宝宝讲述句子“吃得真香呀！”
移引导宝宝开展讨论：我们宝宝应该怎样吃饭呢？我们吃的'饭菜都是农民伯伯和阿姨辛辛苦苦种出来的，怎样吃饭才不浪费粮食呢？
（3）教育宝宝要爱惜粮食，不挑食，不将饭菜撒在桌上和地上，不倒饭菜。
1、出示宝宝吃饭的图片，教师提问：宝宝，你们看这是谁呀？他在干什么呀？可是这个宝宝他吃饭不认真，他的饭菜被谁吃了呢？
2、老师讲述故事《宝宝吃饭》，宝宝倾听故事《宝宝吃饭》，初步了解故事内容。
3、同左边3的内容。
活动反思：对于我们宝宝班来说中午用餐是比较头疼的事情，一到吃饭的时候会有许多的状况出现：有不愿吃饭的、吃得特别脏的、饭倒掉的、不吃菜的……反正可以说没一天安安心心的，总是要花很多的心思和唇舌，目的就是要让宝宝学会自己吃好饭，吃饱饭，吃干净。而听故事是宝宝们比较喜欢的，在听了《宝宝吃饭》这个故事以后，大家都知道应该怎么吃饭，可由于年龄特点的关系，宝宝们真是学得快忘得也快，就在当天的用餐时情况还有点好转，可到了第二天就不生效了，照旧老样子。我知道如果要彻底改变这种状况得需要时间，需要家长的配合，只有家园共育才能使我们的宝宝发展地更好！
教学目标：
1、让幼儿了解常见的饭菜；
2、通过简单的实际操作，让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断；
3、培养幼儿爱惜粮食的态度；
教学准备：
包饺子的相关材料及工具、PPT。
教学时数：
大班20分钟
教学方法：
情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。
教学过程：
一、导入部分：教师直接切入主题教师引导及提问：“哇，我们的教室里好香啊！惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢？”注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。
二、基础部分：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放PPT，向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。
教师提问：
1、“有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀！那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的？你为什么喜欢它，好不好？”
2、“除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢？”
3、“小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗？”注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。
三、结束部分：
教师与幼儿一起动手包饺子教师提问：“今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢？等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好？”注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。
延伸活动：
美术区——幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来；语言活动——讨论自己喜欢吃的饭菜；