绿色菜篮子中班教案

王明刚

绿色菜篮子中班教案1

  一、主题的来源

  每次吃饭时,明明的小碗四周总是布满了他偷偷丢出来的青菜,远看,像铺了一块绿草地。琪琪则一吃菜时就“肚子疼”,吃肉的时候就“不疼了”。-------许多孩子对蔬菜不“感冒”,却偏爱肉食、甜食等,在孩子生长发育的重要阶段,这是非常不利的。为此,我们展开了关于蔬菜的讨论,孩子们你一言我一语,纷纷发表了自己的看法。小可说:“蔬菜有营养,吃了身体好。”哲哲说:“吃菠菜好,大力水手一吃菠菜就有劲了。”奇奇说“我爱吃薯片,不爱吃苦瓜,苦瓜太苦了。”南南说:“薯片是土豆儿做的,我还见过种土豆儿哩!” “土豆儿怎么种啊?它有种子吗?”------听着这句句稚嫩的话语,看到孩子们那兴致勃勃的神情,我们决定,以“绿色菜篮子”为主题,进一步展开活动,引导孩子们在生活中去探求、去发现、去体味。

  二、 主题教育目标的预设

  1.情感目标:乐于贴近自然,在观察、思考与实践中体会发现与成功的乐趣;培养生活情趣及自我保健意识。

  2.态度目标:关注蔬菜乃至植物的生长及与人们生活的密切关系,在活动中培养细致、专注、耐心的品质;养成不挑食的好习惯。

  3.能力目标:培养细致的观察能力、初步的概括能力及语言表达能力、动手操作能力。

  4.知识目标:初步了解蔬菜的种类、名称、生长等相关知识,丰富幼儿的生活经验。

  5.技能目标:在观察与实践中探索观察、记录与概括的方法,掌握简单的种植及家务劳作技能;在创造性活动中丰富表现手法,提高表现技能。

  三、可利用的教育资源

  1、 环境创设

  室内:主墙----展示幼儿与家长一起各种蔬菜的图片。与幼儿共同设计、制作主题络图。

  活动区----认知区:各种蔬菜的图片、玩具、实物等,温室大棚、无土栽培技术有关图片或音像资料;美工区:蔬菜印章、颜料、橡皮泥、彩纸、牙签、竹刀、彩笔等材料;语言区:适合幼儿阅读的图书,知识挂图;操作区:各种建构材料,新鲜蔬菜、盘子、竹刀、榨汁机等;观察、种植区:各种容器、沙土、营养液、萝卜、洋葱、大蒜、马铃薯等蔬菜、各种种植工具等。

  2、家长参与

  家长积极与教师配合准备有关的资料、图片、光盘等。请家长将与幼儿一起资料进行分类、登记。机会让幼儿多看多听多做,与幼儿一起做好日常的观察与记录。

  3、社区与社会资源的利用

  联系社区,请幼儿与家长一起去菜市场、菜园、农场等地体验、观察、实践 。

  四、主题探究活动展开与生成

  活动一、语言·科学认知:菜菜家族形式:集体

  活动建议:

  1.课前分配任务,请幼儿与家长一起搜集一种蔬菜的各种资料,并带到幼儿园来。

  2.准备各种蔬菜的实物及头饰等。

  3.请幼儿扮演一种蔬菜,向大家做“”(可结合自己收集到的材料)。

  4.找朋友。引导幼儿进行初步的蔬菜分类。

  5.“菜菜家族”大联欢。

  活动二、艺术·歌曲:菜场里的歌形式:集体

  活动建议:

  1.发音练习,激发幼儿学唱歌曲的兴趣。

  2.帮助幼儿理解歌词内容,整首跟唱法学习演唱歌曲。

  3.启发幼儿创编歌词,如将歌曲里的'黄瓜、白菜等换成其它蔬菜。

  4.幼儿随音乐自由表演动作。

  5.引导幼儿将歌曲创编成音乐游戏并带上头饰进行表演。

  活动三、艺术·水墨画:萝卜形式:集体

  活动建议:

  1.准备各种萝卜实物及范画。

  2.认识毛笔,介绍并演示其使用方法。

  3.幼儿自由结伴观察萝卜的外形特征、颜色等,并交流观察后的发现。

  4.教师示范:

  (1)用毛笔蘸完颜料后,要在颜料盆的边上舔一下毛笔,这样

  颜料不会太湿。

  (2)作画时,巧妙地使用毛笔的不同部位。

  5.幼儿作画,教师巡回指导。

  6.作品展示,幼儿交流用毛笔作画的感受。

  活动四、科学·数学活动:撒豆豆形式:分组

  活动建议:

  1.准备材料:蚕豆,小塑料筐若干,塑料垫板,铅笔,分类卡片若干。

  2.两两结伴,进行游戏:

  ⑴每人一张记录卡片。将塑料垫板放在桌子中央,一人双手拿蚕豆(7~8)粒,轻轻撒在桌子上;另一人做记录,将撒在塑料垫板上的豆子数记录在方框内,撒在外面的豆子数记录在圆圈内。如出现重复情况,则两人互换进行游戏。

  ⑵以卡片先记录完(7~8所有的组成数都出现)的幼儿为胜。

  活动五、语言·毛豆儿的菜园子形式:集体

  活动建议:

  1.引导幼儿回忆认知内容,激发倾听故事的兴趣。

  2.教师生动的讲述故事。

  3.利用图片或课件,结合提问帮助幼儿理解故事内容。

  4.日常生活环节继续欣赏故事。

  活动六、探索活动:马铃薯的小秘密形式:分组

  活动建议:

  1.准备实物马铃薯、竹刀、种植工具、适合的场地或容器等。

  2.欣赏故事《小熊和马铃薯》,理解故事内容,激发探索兴趣。

  3.指导幼儿小心地将马铃薯切成小块,学习种植。

  4.鼓励幼儿定期观察并做好记录。

  活动七、健康·认知与操作:保健果蔬汁形式:分组·家园结合

  活动建议:

  1.准备新鲜干净的水果蔬菜若干,榨汁机;与社区医生或家长联系来园参与活动。

  2.请社区医生或家长给幼儿讲一讲蔬菜的治病、保健作用。

  3.幼儿分组制作保健果蔬汁。

  4.互相品尝、交流。鼓励幼儿回家制作保健果蔬汁请长辈喝。

  活动八、艺术·美工:百变菜宝宝形式:分组

  活动建议:

  1.准备各种蔬菜及牙签、橡皮泥、颜料、及时贴、竹刀等工具材料。

  2.幼儿分组讨论、尝试制作:

  ⑴蔬菜印章:将柿椒、藕、苦瓜、菜花等横切,用切面蘸颜料印画,可设计连续纹样、装饰服装等。

  ⑵百变红薯:启发幼儿根据红薯的外形特征,通过粘贴、切、插等技能使之变成更生动有趣的造型。也可用其他适合的蔬菜进行。

  3.作品展示、交流。

绿色菜篮子中班教案2

  活动目标:

  1.了解食物合理搭配有益健康。

  2.乐意与同伴交流自己的调查。

  3.知道人体需要各种不同的营养。

  4.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  活动准备:

  1.经验准备:提前让幼儿记录妈妈一周菜篮子内容。

  2.环境创设:制作图表或用课件展示简单的食物营养搭配及其营养价值,如西红柿炒蛋、青菜豆腐汤、土豆煮牛肉等。

  3.材料配套:幼儿活动操作材料《菜篮子》。

  活动过程:

  一、交流记录表。

  师:上一周,妈妈买了什么菜呢?你们的记录表上记录了什么?谁来介绍?为什么要把不同的食物放在一起煮你鹅?不同的食物对我们的身体有什么不同的好处?

  小结:不同的食物有不同的营养,我们身体每个地方需要的营养搭配都不同,为了让我们的身体不生病,我们做的菜就要合理搭配,特别是蔬菜的搭配很关键。

  二、了解食物的营养搭配。

  利用图表或课件,让幼儿了解蔬菜和其他的食物的营养搭配。如荤少、素多有利健康,某些食物一起煮更有营养等。

  三、游戏"买菜"

  师:妈妈买菜,你觉得应该买那些食物?为什么?

  1.模拟游戏:请幼儿在"自选超市"里挑选食物卡片,设计蔬菜与其他食物的营养搭配。

  2.组织幼儿介绍自己设计的菜的搭配。

  3.引导幼儿相互评价,比一比谁配的菜更合理、更有营养。

  四、欣赏歌曲。

  组织幼儿欣赏歌曲《买菜》

  活动延伸:

  1.引导幼儿学习歌曲《买菜》

  2.提供操作材料《菜篮子》,引导幼儿剪纸。

  活动反思:

  游戏的形式认识蔬菜并知道蔬菜搭配着吃对我们身体健康有好处,孩子们讲得不亦乐乎,利用这个环节让孩子们了解蔬菜有很多种不同吃法,让孩子知道蔬菜很有营养价值,并教育孩子不挑食,养成良好的饮食习惯。