幼儿园大班社会公开课教案《面包哪里来》

莉落

幼儿园大班社会公开课教案《面包哪里来》

  活动目标:

  1、了解制作面包的主要原料和制作过程。

  2、通过模仿表演制作面包、念儿歌,知道面包来之不易。

  3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

  5、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

  活动准备:

  1、准备各种面包。

  2、联系附近的面包房,为幼儿的参观做好准备。

  活动过程:

  一、出示面包,引出主题

  1、师:这是什么?你吃过什么面包?

  2、师:你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?

  二、参观面包房,观察了解面包的制作过程。

  1、引导幼儿来到面包房,观察面包房里的环境布置。面包房里各种各样的面包师专门摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放)

  2、师:面包房里这么多面包是用什么做出来的?制作面包需要哪些工具和材料?谁做出了这么好吃又美观的面包呢?

  3、请面包房里的'面包师傅介绍制作面包的原料,并现场示范制作面包,让幼儿了解制作面包的步骤(和面——做面包——摆放面包——烤面包)

  4、互动环节

  请面包师当场提问,如:做面包的原料和工具等,让幼儿来回答,面包师再进行补充。也可让面包师解答幼儿提出的一些问题,满足孩子的好奇心。

  三、表演活动:我来当回面包师

  1、师:面包师是怎样做成面包的?你能模仿做面包的动作吗?

  2、带领幼儿边念《面包歌》(见附),边模仿制作面包的动作。在游戏中体验面包师的劳动。

  四、品尝面包。

  引导幼儿观察面包出炉,最后让幼儿自主尝试购买面包,品尝面包师傅的劳动成果,从而产生对面包师的崇拜和感激之情。

  附:《面包歌》

  面盆里,和面团,

  面团在一起,和在面盆里。 (做在面盆里和面的动作)

  面板上,做面包,

  面包摆一起,摆在面板上。 (模仿在面板上作面包的动作)

  托盆上,烤面包,(做拿起托盆状)

  面包进烤箱,烤熟了,烤熟了。 (做将托盆放进烤箱的动作)

  面包做好了,真香真香真真香! (表现出非常好吃的样子)

  活动反思:

  本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手,从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作,感受面包师的劳动,从而对面包师的劳动产生感激之情,整节课层层递进,节节环扣,教育目标掌握得很好,是一节成功的课。