目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。
――幼儿品尝水果沙拉。
――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方? (都有红色)
――除了水果自己的味儿，还有什么味道? (沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗? (让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
活动目标：
1.感知常见的可泡发的食品，有小变大的有趣现象。
2.愿意动手尝试泡发食品。
活动准备：
木耳、茶叶、饼干、方便面、温水、透明玻璃杯、搅拌棒等。
活动过程：
以变“魔术”的形式引发幼儿的好奇心。
1.小朋友，看这是什么?(手)对，老师的手能做很多事情，它还会变魔术，你们想看吗?现在请你仔细看一二三变，看老师变出什么了?(活动前在大拇指上画出小娃娃)好玩吗?
2.老师还有一个本领，会把一样的东西变得不一样，你们相信吗?现在请你仔细看。
3.看老师的手里拿的是什么?(出示木耳)它们两个一样吗?现在老师要把这两块木耳分别放到两个杯子里，然后在一个杯子里放上水，另一个杯子不放水，你们猜木耳会有什么变化?(幼儿回答)现在让我们一起来看看木耳到底变成了什么样子?
4.小朋友，我们看了木耳用水泡发后就会变大，这就叫泡发。在日常生活中还有什么东西经过泡发后会产生变化呢?(幼儿回答)
5.今天老师给你们准备了一些东西，现在就请你们来试一试看看他们泡发后会有什么变化，我们还可以用搅拌棒来搅拌一下帮助它们泡发。
6.我们的实验做完了，那个小朋友能告诉老师你泡发的是什么?它和没泡的时候一样吗?它是怎样变大的?刚才你搅拌的时候他们是什么样子的?现在请你来学一学它搅拌时的样子。
7.小朋友，现在让我们一起来做个游戏，游戏的名字叫“变了变了”现在请小朋友当木耳和茶叶，开始的时候木耳和茶叶是什么样子的?(小小的)老师开始加水了，现在木耳和茶叶怎样了?(慢慢变大了，越来越大，变到最大)现在老师开始搅拌了(幼儿翩翩起舞)。
教学目标：
科学探究目标：
1、能用已有的知识和“看”、“摸”、“闻”等方式，判定某一物品是由何种材料构成的。2、能根据材料的特点，提出对物品分类的标准。情感态度与价值观：愿意把本组找到的材料告诉其他组。能举例说出我们的生活离不开各种材料。科学知识目标：能举例说出一种物品是由一种或多种材料制成的。能区分常见的自然材料与人造材料。能举例说明自然材料与人造材料的关系。
教学预备：铝制饭盒、铜钥匙、塑料袋、报纸、手电筒等等一些自然材料和人造材料的图片资料
教学过程
一、引进
我们身边的`物品都是用材料的，你知道哪些材料？
二、活动一：下面的物品分别是用什么材料制成的？
1、分阶段引导学生认真看书，木头是制成椅子的材料，椅子是由木头制成的。
2、按金属、塑料、纸、布
3、还有哪些物品是由以上材料制成的？
4、课本第二页图中的物品分别是由几种材料制成的？
三、活动二：熟悉人造材料与自然材料
1、观察画面
告诉学生：直接从大自然获取的材料是自然材料。
2、引导学生明白像玻璃这种由自然材料加工成的材料叫人造材料。
3、你还知道其他人造材料吗？
小组合作，讨论，全班交流
四、活动三：找一赵冬教室里的物品是用什么材料做的？
学生赵冬并比一比，哪个小组找到的最多，把小组找到的材料写在书上
五、拓展：调查自己家中的用品是由哪些材料制成的，体会材料与我们生活的密切关系
板书设计：
1、身边的材料
熟悉材料
材料的分类：自然材料
人造材料
活动目标：
1、通过实验启发幼儿懂得如何将废纸变为好纸，初步感知造纸的过程。
2、培养幼儿的环保及合作意识。
活动准备：
图片
材料：碎纸、小桶、面箩、小勺、毛巾、
活动过程：
1、讨论：纸有什么用途，纸是怎么做的。
2、放录音，出示图片，介绍造纸的基本过程。
（1）伐木工人叔叔把大树砍伐下来。
（2）瞧，把树皮剥去，再锯成木块。
（3）木块被送进造纸厂啦。工人叔叔用机器把它捣烂，加上酸熬成木浆。
（4）然后，再把用大机器熬好的木浆倒进一个大容器里。
（5）最后，把大容器里的木浆倒在一张细上，挤压、烘干，纸就做好了。
3、请幼儿简单说说造纸的基本过程
讨论：
①用过的废纸还有用吗？
②想一想用废纸造新纸的办法。
4、请幼儿说说自己的办法和理论根据。
5、实验：在老师的指导下尝试用废纸造纸的方法。
（1）双手把废纸揉搓软，撕成碎片。
（2）把碎片放在小桶里，用水浸泡，再用小棒子，搓板等工具，把它变成纸浆。
（3）把纸浆放在面箩里，两手端住柜架两端，在水中轻轻晃动，把纸浆均匀摊平。
（4）慢慢从水盆中提起面箩，放在桌上。
（5）把毛巾放在框架里机的纸浆上，把纸浆上的水吸干。
（6）把半干的纸继续晒干，纸就做成了。
结束部分：
我们小朋友都有可能干了，现在已经基本把纸做好了，那么我们一会一起把它晾在我们班在暖气架上，下节课我们就可以用我们自己制造出来的纸画画了。你们高兴吗？
活动延伸：
在自己做的纸上画己喜欢的图画。
活动目标
1．通过操作探索组装书架的过程，学会利用凹槽进行拼插连接的方法。
2．在多次操作尝试中掌握连接的操作要点，获得解决问题的能力。
3．了解连接在人们生活中的应用，感受合作的快乐。
活动准备
1．每2人提供一组书架，按幼儿人数准备若干组多用三合一书架。
2．PPT演示：操作材料示意图、操作步骤视频等。
活动过程
一、导入部分：以生活情境导入，引出主题
1．师：再过两个月，小朋友们就是一名小学生了。进入小学，你们会有很多书。(出示图片)我们来看看这个大哥哥是怎样整理、收放他的书的?他把书放到哪里了?加深幼儿对书架用途的感性认识。
二、基本部分：操作探索书架的拼接方法
第一环节：观察感知——了解书架的基本构成。
1．师：今天，老师也带来了一个小书架。小朋友们看一看，这个小书架是用什么做的?
2．师：这些塑料板的形状有什么特点?它们之间有什么不同?
(教师根据幼儿回答随机出示7块板的分解示意图，引导幼儿认识书架的底板、前板、后板、隔板。)
3．师：这个小书架一共由几块塑料板组成的?(7块。)
第二环节：操作探索——掌握拼插连接的操作要点。
第一次操作：自选2块塑料板，尝试进行连接，重点引导幼儿找到凹槽及凹槽的开口处。
1．师：这些塑料板之间是靠什么连接起来的呢?我们先来试试其中2块板的连接。请每个朋友去挑选2块塑料板，试试看，能否把它们连接起来。
2．幼儿操作尝试。
3．讲评介绍。
师：谁来介绍一下，你是怎么连接的? (幼儿介绍．教师引导幼儿重点观察凹槽处。)
4．师：请小朋友来找一找，哪几块板上也有这样一条条凹槽的?(底板、前板、后板。)
总结：原来塑料板之间就是通过这些凹槽来进行连接的。
5．师：找到了凹槽，怎么把板插进去呢?谁愿意来试一试。
重点强调操作要点：找到凹槽的对接口，即开口处。
(评析：在观察书架的基础上引出主要问题——“这些塑料板是怎么连接起来的”，以此激发幼儿主体建构的内在积极性，为幼儿创设一个解决问题的气氛，让幼儿在一个明确的任务环境中，自信地尝试探索解决问题的策略。)
第二次操作：幼儿两两合作，操作尝试拼接完整的书架。
师：找到了这个拼接的秘诀，那我们也来试着拼一个完整的小书架，好吗?这次的任务请2个朋友合作完成。
幼儿两两合作，操作尝试。
3．讲评介绍。
师：刚才拼接的时候，你遇到什么困难了? (与幼儿探讨失败的原因，教师随机选几个典型问题与幼儿展开讨论。)
① 隔离板倒置。讨论：你觉得这个书架问题出在哪儿?
② 缺底板，装不进去。
讨论：底板应该在什么时候装?(视频演示。)
师：看了刚才的视频，我们知道了拼接书架第一步要做什么?
③ 前板或后板装不进。讨论：谁有好的方法?
重点强调操作要点：拼插连接时必须同时对准凹槽的4个口子(图片演示。)
(评析：不给幼儿任何安装步骤的提示。目的是让幼儿在充分讨论、尝试失败中学会梳理问题、解决问题的方法，这样的经验获得比直接手把手地教给幼儿来得更为深刻，更为有效，正所谓“授之以鱼莫如授之以渔”。)
4．总结拼接书架的整个过程。
师：原来拼接书架说难也不难，说简单也不简单，关键是我们要掌握方法。第一步首先要做什么?第二步呢?……(结合幼儿回答出示相应的安装图示说明。)
第三次操作：比赛拼接书架，感受成功的快乐。
1．师：好，现在我们来个小比赛，看谁能在最短时间内拼接好书架。
2．师：今天我们学习拼接的是3格书架。在我们生活中，你还见过几格的?(4格、5格、6格、甚至更多的，拼接起来，难度也不同哦。我们还可以去尝试挑战。)
(评析：通过问题讨论、观看录像，幼儿对书架拼接有了一个完整的经验梳理，这时采用比赛的形式提高操作要求，既是对幼儿认知、思维、合作能力的又一次挑战，同时也能让幼儿充分体验成功的喜悦，获得心理上的满足。)
第三环节：经验拓展——感受拼插连接在生活中的应用。
师：在我们生活中，除了书架，还有哪些东西也是利用凹槽进行拼插连接的呢? (结合幼儿回答随机出示图片，如：花片积木、杯盖与杯子、木凳、中国馆的构造等等。)
(评析：通过生活中多种拼插连接的物体的再现，让幼儿充分感受连接在生活中的应用以及给我们生活带来的方便，同时也是作为一个延伸探索，使整个活动形如流水，一气呵成。)
三、结束部分：寻找生活中的连接现象
师：拼插连接只是连接中的一种方法。关于物体的连接，还有好多种方法。今天就请大家回去找一找哪里有连接?是怎样连接的?这些连接又给我们的生活带来了哪些方便?
活动目标：
1、感知冰的特征，知道冰块是水变的，冰又能变成水。
2、运用工具探索冰的融化，知道冰与水的区别。
3、激发幼儿对冰块的兴趣。
活动准备：
1．每人一小块冰，每人一块有小鸟的冰。
2．几盆热水、抹布、小积木。
活动过程：
一、情景导入，人手一块小冰，感知冰的特性
师：有一群可爱的小鸟想找小朋友做游戏，可是天气太冷了它们被冻在了这个小房子里？
1.请你来看一看，猜猜这个特别的小房子是用什么做的？它是什么样的？
2.你还可以摸一摸，有什么感觉？你觉得它像什么？（启发幼儿说出冷冷的、冷冰冰的、光滑的、硬硬的、没有颜色、透明的等等。）
二、幼儿自选工具，分组探究，感知冰的变化
师：现在，我们一起来拯救小鸟吧！音乐结束不管你有没有成功，请你都回到前面来。
组一：两盆热水和小杯子
组二：5根毛巾
组三：小锤子，积木若干
教师巡回指导，引导幼儿关注冰与水的关系。
三、交流冰中取物的经验
师：你是用什么方法来拯救小鸟的？（敲碎、让它化掉、热水里、阳光下、毛巾捂一捂）
师幼小结：冰是可以融化在水里的，融化之后就是水，它和水一样无色透明，但冰是固体，水是可以流动的液体。