一、 创设班会情境
当屏幕上出现一位可亲可敬正在拉小提琴的长者时，学生的目光全部都集中了，这不是最好的开场白吗？当学生带着疑惑的问号时，教师展示出这位长者在水稻田中的一幕，想必每位学生都已经知道，原来是世界杂交水稻之父——袁隆平。（让学生的思维第一步靠近班会的主题）
二、 切入班会主题
美有很多种，一篇优雅的散文给人以美的享受，一首动听的乐曲让人心旷神怡，一本工整的作业让老师在工作中体验美！还有很多很多。（展示图片）意境美的、自然美的等等，引导学生感受愉悦的心情。
（话峰一转）有很多的美愉悦的是人们的心灵（引导学生说出：救助落水儿童、用生命捍卫祖国尊严，等等震撼人们心灵的美），进而话锋再一转，还有很多普普通通的美，引导学生说出：随手关掉没人使用的水龙头是美的，随手关掉没人使用的电灯是美的，吃完餐盘中最后一粒米也是美的——今天我们要探讨的就是“餐盘中的美”（点明班会主题）。
提出问题：
（1）你知道一颗稻穗上有多少粒稻谷吗？
（2）我们吃的米饭需要多少道工序？
带着这两个问题，让学生观看水稻生长全程的图片，从优选种子——育苗——田间施肥——插秧——田间管理——喷洒农药——收割——运输——储藏等等环节，最后通过食堂师傅的手，才会到我们的餐盘中来。让学生感悟粮食来之不易，虽然今天早已不再是那种面朝黄土背朝天的耕作时代了，早已是机械化的农业耕作，但是我们的盘中餐仍是粒粒皆辛苦的，通过图片的展示，触动学生心底的良知，比单纯说教的效果好得多。
三、 深化主题，激发学生节约粮食的意识
展示系列图片，第一幅：学生们喜爱的歌星梁咏琪与山区贫困儿童在一起的场面，唤醒学生的爱心，让贫富的差别激发学生节约粮食的意识，让爱心促动节约粮食的行为。虽然，现在的学生还没有梁咏琪那样的能力来救助贫困儿童，但他们可以做自已力所能及的事情。在此可以展开议论，让学生阔谈他们的看法，老师也不妨不失时机地发表自己的感想——如果画面上的孩子们能吃上你们每天不慎倒掉的饭菜多好啊！在这里运用了没有说教的教育方式，但却能收到比说教更好的效果。因为这是老师的感想，而不是老师教学生如何去做，这是非常受学生欢迎的方式，何乐而不为呢！在这里老师可以给学生讲一些有关粮食的故事，比如看电影《天下粮仓》有感，曾经发生在自己身边的故事等等，意在让学生感悟粮食的重要性，知其重要才会重视，这是很平常的心理，只是需要老师来点拨而已，但要抓住最好的点拨时机方可见成效。还要让学生知道，我们的民族是从贫困中走出来的。（讲述建国初期中国贫困状况，激发学生爱国的激情禺节约粮食之中）。
四、班会的尾声
展示对比画面：面朝黄土背朝天的耕作场面与机械化耕作场景，定格画面——水稻图片。
班主任话语：虽然现在早已不再是面朝黄土背朝天耕作方式，但是我们的盘中餐，仍然是粒粒皆辛苦的，让我们一同大声朗诵，从三、四岁时我们就能倒背如流的那首诗词吧！
《锄禾》
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
一节生动的主题班会在这朗朗的古诗词声中结束了，留给学生的是感悟、是反思、是节约意识的激发、是节约行为的触动。这不正是这个主题班会的'目的所在吗？
附：为了让班会留给学生更深的印象，并从中学到知识，接下来设计有关农作物知识抢答，利用多媒体课件辅助进行。
活动目标：
1．知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。
2．知道粮食来之不易。
3．懂得要爱惜粮食。
活动过程：
一、课件导入：
1．同学们，今天，我给大家带来几位好朋友，想不想见见他们？
2．欢迎他们和大家见面。我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。
麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
玉米：我是胖胖的玉米，小朋友们一定都喜欢我吧！
3．同学们，你们喜欢这三位朋友吗？他们有一个共同的名字叫什么？粮食。
板书：粮食
二、粮食来之不易
1． 粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗？ 让我们先请水稻来说一说吧！
（1）小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭），而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？
你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。） 禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌） 经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。）
师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演，下面请小麦女士来说一下吧！
（2）同学们，你知道我能做成哪些食品吗？（据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）
小麦女士：好，大家说得太好了。下面我要带大家去看一看面包是怎么来的？
小麦女士：这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食与我们的关系十分密切。大家一定要切记：“粮食来得不易，千万不要浪费。” 师：让我们感谢小麦女士的精彩演说。玉米小姐也想来说一说。
(3) 我还有许多别名叫棒子、苞米、苞谷。我过去一直被视为穷人的粮食，在粮食生产还不能满足所有人的生存需要时，你浪费它，就等于你残忍地把应该给予饥饿的粮食糟蹋掉，而眼睁睁地看着他们饿死！这么一想，你难道不感到震惊与惭愧吗？你难道还忍心把咬了一口的馒头当泥巴扔，把扒拉一口的饭当脏水泼吗？
小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。
三、怎样爱惜粮食
（1）请你对辛勤种田的农民伯伯、农民阿姨讲一讲你是怎样对待粮食的。
（2）粮食听到同学们说要爱惜他们，非常高兴，还有话对同学们说，我们来听一听。
讲解：我国人口很多，但耕地面积很少，粮食不充裕。我们国家一些地区有时会遭受自然界的灾害。
比如说：水灾、旱灾、地震、虫灾等，如果遇到自然灾害时，灾区人民最需要的是什么？如果缺少粮食，没有粮食会怎样？
（3） 师问：如果我们都来把粮食当成宝，节约每一粒米，会怎样呢？跟老师一起算一算。
如果我们每位同学每天节约一粒米，一年节约多少粒米？（365粒米）
如果我们全班45位同学每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米？（约16425粒米）
如果我们全国12亿人口每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米？
四、联系实际，指导行为
1．讨论：在日常生活中，我们应该怎样爱惜粮食？
小结：爱惜粮食要从自己做起，要做到不撒、不剩、不扔。
2．我们一起来读读这首小儿歌。
粒粒粮食要爱惜，粮食与我最亲密， 来得实在不容易，缺少粮食出问题， 积少成多了不起。
3．为了让全世界的人民都来爱惜粮食，规定每年的10月16日为“世界粮食日”。同学们，让我们每个小公民都应该从自己做起，从现在做起，爱惜每一粒粮食。