幼儿园小班冰淇淋教案
一、活动目标：
1．欣赏、感知冰淇淋的色彩和形状，了解冰淇淋的基本特征。
2．自由选择自己喜欢的方式制作冰淇淋，体验成功的喜悦。
二、活动准备：
布置一个冷饮店的场景、架子上放上一些做好的冰淇淋
小纸杯、橡皮泥
透明果冻杯、各种种子（如绿豆、赤豆、小麦等）柠檬、吸管
面粉、颜料、小勺、冰淇淋盒子、
三、活动过程：
1．以开冷饮店导入，激发幼儿观察兴趣。
师：夏天到了，天气真热呀！小朋友们你们喜欢吃冰淇淋吗？我的“清凉一夏” 冰淇淋店开张了！看看都有哪些冰淇淋，什么口味。你最喜欢吃什么冰淇淋呢？（欣赏感知各种冰淇淋的色彩和形状）这些冰淇淋看上去又好看又好吃，来买的顾客非常多。我都来不及了你们愿意帮帮我吗？
2．观察几种不同材料和方法制作的冰淇淋，引发幼儿制作的愿望。
师：看看都有哪些冰淇淋呢？哪些你是会做的呢？（对幼儿自己会做的教师简单提示下就可以了。）
如：透明果冻杯、橡皮泥、各种豆子粘贴制作的冰淇淋，最后再插上柠檬片和吸管装饰一下就是冰淇淋了。可以把橡皮泥捏成圆形或者其他形状。
哪些你是不会做的？教师进行重点示范和讲解。
如：小纸杯、橡皮泥做成的甜筒，把小纸杯先装满，然后再拿另外的橡皮泥搓成长条，慢慢地从圆的上面开始绕圈，一圈圈地往上叠，最后把头拉上去竖起来一点就完成了。 还有面粉做的冰淇淋，教师示范捏一个五角形，提醒幼儿你想捏什么形状就捏什么形状，然后用小勺浇上你喜欢的果酱（颜料洒上去）。
3．幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导。
教师重点指导帮助能力弱的幼儿，提醒他们粘贴时要小心，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状的冰淇淋。
4．展示讲评
我们小朋友做的的冰淇淋真好，谢谢你们！你最喜欢吃哪个冰淇淋？你要买哪个冰淇淋？引导幼儿从形状、味道上面来讲，然后教师把冰淇淋卖给这个小朋友。
教师还可以特别推荐几个与众不同的冰淇淋，引导幼儿来欣赏。
调整：把原先杨阿姨开店换成我自己来开店，最后再来卖冰淇淋，情境性更强，非常好。幼儿做的`时候放一段萨克斯音乐营造更浓郁的氛围。在讲述绕上去做冰淇淋的方法时教师可以再强调一下，慢慢绕进去，越绕越小，这样可能会做得更好。在示范讲解之前，教师问幼儿：哪些你是会做的？哪些是不会做的？便于教师有目的、有重点地进行讲解和示范。这个方法也是比较好的。讲评的时候让幼儿来买冰淇淋，教师可以从几个方面来提问，一是形状，一是味道，还可以结合一些特别的冰淇淋进行推荐介绍。