活动目标
1.了解水的变化，知道水遇热会变成水蒸气，遇冷会结冰;能用语言表达自己观察到的水的三态变化。
2.激发幼儿对水的变化的兴趣和好奇。
活动准备
幼儿在家里冰箱做过结冰的实验;酒精炉、烧水的壶或其他容器每组一套。
活动过程
1.引导幼儿回忆水变冰的变化激发幼儿的兴趣。
幼儿讲述自己是怎样把水变成冰的。教师小结：水在0℃以下会结冰。
2.幼儿操作实验，观察水遇热的变化。
①激发幼儿讨论水遇热会发生什么变化。介绍操作材料及用法，让幼儿通过操作，观察、讨论水在加热后发生的变化。
②提问：你们发现水烧热后有什么变化?水气是从哪里来的?水变成水蒸气。水变成水蒸气后到哪里去了?(飘散到空气中去了。)
3.引导幼儿讨论并实验怎样把水蒸气变成水。
③提问：我们能不能让水蒸气变成水?(让幼儿把冷的物体放在水蒸气上，观察蒸汽凝结成的小水珠;幼儿把手放在水蒸气上感受手的.潮湿。)
④小结：水冷了就会变成冰，热了就会变成水蒸气，冷了又会变成水。
4.启发幼儿在日常生活中进一步观察水的变化。
活动延伸
让幼儿在家用较扁的盆里放满水，置于干燥的地方，几天后观察水的变化。(水变少了，水在常温下会蒸发成气体。)
活动反思：
在活动中还应认真的观察孩子，倾听他们的谈话，在于他们的谈话中发现他们的兴趣和经验，激发孩子们主动学习，对活动的组织调控能力还有待提高，调整的教育行为还比较谨慎，不够大胆。如在这次活动中的生成课程转换得比较犹豫，及时反思、整理思路的能力还不足，活动后立即反思显得条理性不够强。