幼儿园中班教案《生蛋与熟蛋》

刘莉莉

幼儿园中班教案《生蛋与熟蛋》1

  【活动背景】

  鸡蛋是幼儿在日常生活中最常见的东西,虽然他们每天都要接触到,但对于外表相似的生蛋熟蛋,如何来区分它们却没有经验,确切地说不知道用什么方法来区分生鸡蛋和熟鸡蛋,因此有必要让孩子进行一次生熟鸡蛋的探究活动,为他们以后的生活提供方便。《幼儿园教育指导纲要》中也提出:幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活,教师应充分利用幼儿身边的事物和现象作为科学探索活动,引导幼儿运用观察、比较、尝试、分析等方法进行探索活动,建构正确的科学经验。针对这一现象《生蛋熟蛋》这一中班科学探索活动就诞生了。活动中我结合自己的个人子课题《师幼互动中问题的提出》,注重体现一种新型的师生互动关系,以问题为桥梁,让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案,将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。整个活动,由开始环节的导入问题“你觉得谁转得快?谁转的慢”——认识生蛋与熟蛋,利用旋转区分生蛋与熟蛋过程中的关键性问题,如:“为什么有的蛋宝宝转的快,有的蛋宝宝转的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用盐水区分生熟蛋过程中的针对性提问:“猜一猜,生蛋放在盐水里会怎样?”“熟蛋放在水里又会怎么样”以及“谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?”——结束部分的延伸提问:你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗?层层深入。对生蛋熟蛋的提问是探索和发现的钥匙,这些问题不断提示着孩子探究的线索,教师的每一次问题的抛出,孩子都会积极的观察、操作、探究,同时,教师又将孩子的发现利用记录的方法反馈给幼儿,在这种师生积极互动的氛围中孩子的探究逐步走向深入。

  【活动目标】

  能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋,乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动,体验探究发现的快乐。

  【活动准备】

  1、与幼儿人数相等的盘子,盘里放着一个生鸡蛋,一个熟鸡蛋,红苹果标记、抹布若干

  2、篮子四个,在两个篮子上贴红苹果标记,装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表

  【活动过程】

  1、导入活动,引起幼儿兴趣。

  小朋友,你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?

  (评析:开门见山,直接导入,让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了,同时锻炼了幼儿的口语表达能力。)

  2、引导认识生蛋与熟蛋,能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

  (1)这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏,你觉得他们谁会转得快,谁会转的慢呢?(幼儿猜测)现在就请小朋友帮他们转一转,你一边转一边可要认真仔细的观察哦,然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心,不要弄碎了。

  (2)引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝,然后在转得快的'蛋上贴个红苹果。教师适当的介入,指导。

  (3)提问:谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快,有的蛋宝宝转的慢呢?

  (4)刚才小朋友说了那么多,那到底为什么呢,,我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里,转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。

  (5)剥开来之后你发现了什么?转的快的蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开,然后和旁边的小朋友一起说一说。(幼儿讨论)

  (6)幼儿回答后,教师小结:生蛋的蛋黄和蛋清是流动的,所以转得慢些,熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的,所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记,以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。

  (评析:利用转圈圈的游戏情景,充分调动了幼儿操作的兴趣,让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程,发现转的快慢的结果,验证快慢的原因,从而突破了活动的重难点,在此过程中凸显了师幼互动的成效。)

  3、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。

  (1)除了用转圈的方法,老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看,这是什么?(盐水)这是放了盐的盐水,这是熟蛋,这是生蛋。请你猜一猜,生蛋放在盐水里会怎样?熟蛋放在水里又会怎么样(幼儿自由猜测)

  (2)说了那么多,接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里,看看会有什么有趣的事情发生。(幼儿操作,观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)

  (3)谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?(幼儿交流观察结果)

  (4)教师小结:熟鸡蛋放在盐水里会浮起来,生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)

  (评析:再一次给予幼儿探究发现的机会,让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作,幼幼互动,生动有趣,使孩子真正的做活动的主人,最终他们用过自己的操作、观察和讲述,掌握了用盐水区分生熟蛋的方法)

  4、延伸活动

  除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋,你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗?(摇一摇;听一听,用手电筒照一照等)。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法,然后和爸爸妈妈一起试一试。

  (评析:激发幼儿持续探究的欲望,将幼儿的探究不断的引向深入。)

  【活动反思】

  《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活,最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系,即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料,让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案,体现幼儿是学习的主人、课堂的主人,将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。

  在一个一个的问题情景中,我放手让孩子动手操作,让孩子们运用多种感官来观察、探索、实践,如:转一转、敲一敲、剥一剥等,这样幼儿能全身心地投入到活动中,会因自己的成功发现而增强自信心,也激发了幼儿参与活动的积极性。通过探索操作,每个人都有了自己的感受、体验和发现,因此在小结区分生蛋熟蛋时,师幼共同小结,采用了记录的方法,用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢,生熟蛋在盐水中的沉与浮,将抽象的知识形象化,从而突破活动的重难点。

幼儿园中班教案《生蛋与熟蛋》2

  活动目标

  1、观察发现生蛋和熟蛋的不同。

  2、喜欢参与观察和操作活动。

  活动准备

  1.课件-照片:鸡蛋

  2.生蛋熟蛋若干,碗1个,水果刀一把。

  活动过程

  一、看一看

  1.出示照片:鸡蛋

  你们看这是什么?(鸡蛋)

  2.妈妈不小心把生蛋和熟蛋放在一起了,怎么办呢?

  (启发幼儿想办法)

  二、找一找

  1.出示实物鸡蛋

  现在,我们来找一找它们谁是生蛋宝宝,谁是熟蛋宝宝。

  2.请个别幼儿上来摸一摸、看一看、摇一摇,它们是否有不同的地方。

  教师给熟蛋宝宝贴上标志。

  三、比一比

  1.出示一个生蛋和一个贴标志的熟蛋。

  (1)生蛋和熟蛋宝宝要进行转圈比赛,看谁转的时间长,我们一起来做裁判好不好?

  教师在桌子上同时转动两个蛋,请幼儿仔细观察它们转动情况。

  (2)谁得了第一名?为什么?

  我们把生蛋磕在碗里

  再把熟蛋剥开,再用刀对切

  看看生蛋和熟蛋有什么不一样。

  (3)请幼儿看一看、晃一晃,拿手指碰一碰,幼儿观察生蛋和熟蛋的不同。

  四、区分生蛋熟蛋的方法

   教师边演示边讲解:

  1.旋转:生蛋不能旋转;熟蛋可以旋转。

  2.摇动:生蛋摇动有晃动;熟蛋则没有。

  3.外表:生蛋表面有污点(鸡刚生出来的蛋是湿的);熟蛋较干净。

  4.照光:生蛋对太阳光有透明感;熟蛋没有。

  5.温度:生蛋用手触摸(长时间)比熟蛋温度低些。

  6.生命:生蛋有生命;熟蛋没有生命。(是否可孵化)

幼儿园中班教案《生蛋与熟蛋》3

  活动目标

  1、幼儿喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动,学习用记录纸进行记录,并能大胆讲述自己的操作结果。

  2、能够利用教师提供的材料探索蛋宝宝浮起来的方法。

  3、能够创造性的利用多种材料进行操作,鼓励幼儿的大胆操作和创新。

  4、发展幼儿的观察力、想象力。

  5、喜欢参与游戏,体验。

  教学重点、难点

  教学重点:鼓励幼儿的操作和创新

  教学难点:了解生活中的细节

  活动准备

  1、生蛋、熟蛋数量与幼儿数相同,盘子每组两个。

  2、玻璃缸或透明塑料瓶(高度40厘米)三个、手电筒若干、暗箱(用纸盒制作,底部挖个大洞,允许幼儿将头探进去;在一个侧边挖鸡蛋直径大小的洞,可容一个鸡蛋放进。用时用一块厚一点的黑布遮住,达到暗箱的效果)

  3、记录纸、彩笔人手一份。

  活动过程

  一、猜测:

  1、由小鸡的出生引出活动:

  师:小朋友,你们说小鸡是从哪里生出来的呢?幼儿回答。

  师:那么,什么样的鸡蛋能孵出小鸡呢?

  教师出示两个鸡蛋,提示幼儿一个是熟鸡蛋,一个是生鸡蛋,请幼儿想办法区分哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋?

  2、幼儿想办法,并进行交流。

  在这一环节中幼儿能够积极动脑筋想办法,想出的办法还真不少,如在桌子上转动根据转动的速度辨别、晃一晃听声音、看鸡蛋上面的斑点。在幼儿想出办法之后教师按照幼儿想出的办法进行验证,让孩子们看到了自己智慧的力量力

  二、尝试:

  引导幼儿用教师提供的材料进行尝试,找到区分生蛋和熟蛋的方法并进行记录。

  1、幼儿两两一组,用教师提供的材料进行操作,并进行记录,如听声音画上耳朵,看斑点画上眼睛,转动画上手,用手电筒照画上,在水里沉浮画上水波纹,在暗箱里看画上箱子。

  2、幼儿自由探索,教师巡回观察、指导。

  3、展示自己的成果:

  提问:你是用什么方法辨别生蛋和熟蛋的?请幼儿回答并展示自己的记录结果。

  教学反思

  幼儿的创造与合作令我不得不刮目相看,在活动中幼儿对遇到的困难能积极的想办法,不气馁,不妥协。孩子们对活动的探索总是停不下脚步,在使蛋宝宝浮起来的探索活动中孩子们非常投入不想让大家打扰,他们的思维总是在活跃中,“在操作中学习,在生活中学习”,这样的理念在贯穿我们的整个幼教活动,孩子们在这样的氛围里轻松快乐的成长