幼儿园大班健康课教案《买食品要注意什么》含反思

张东东

  活动目标:

  1、了解买食品时应该注意的事项。

  2、通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装袋上的生产日期、保质期。

  3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。

  4、知道生病了不怕打针吃药,做个勇敢的孩子。

  5、了解生病的.症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。

  活动准备:

  1、每位幼儿准备一份小包装的食品。

  2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。

  活动过程:

  一、通过观察图片进行谈话,激发幼儿的兴趣。

  1、教师出示图片,供幼儿观察。

  T:你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?

  2、引导幼儿进行讨论,引出肚子疼的原因。

  3、再次出示食品的图片,引导幼儿讨论。

  T:这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?

  4、教师总结。

  T:因为这个食品已经过期了,不能吃了,要是吃了肚子就会不舒服。

  二、通过讨论,学会观察食品的保质期和生产日期的方法。

  1、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

  T:过期了是什么意思?

  T:那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?

  T:袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记?

  请幼儿观察带过来的包装袋。

  T:怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?

  教师总结:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

  2、幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

  三、迁移经验,继续讨论其他注意事项。

  1、T:在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么?

  2、组织幼儿讨论:知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。

  3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。

  活动反思:

  活动中我结合当地儿童的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,儿童达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位儿童参与寻找,体现儿童自主性。