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酥香花卷怎么做? 酥香花卷的做法

秦风学

1、主料：面粉230G。

2、辅料：色拉油110ML、绵白糖80G、玫瑰糖适量。

3、油面100克面粉，放70ML油、50克糖和面松弛20分钟备用，水面130g、油40ml、糖30g加适量的水和面，揉好松弛20分钟。

4、水面擀成薄饼 油面摊在上边按均匀。

5、叠成方块。

6、擀平面片。

7、卷起来。

8、斜刀切成菱形块。

9、拉下扭下扣在一起。

10、烤箱预热 150度 放烤箱里大概烤制18分钟左右。

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