面包布丁的做法 面包布丁的制作技巧

阿林

1、面包切小方块。

2、放入8寸方型烤盘。

3、牛奶和淡奶油,糖放入小锅,加热至糖溶化,不需要煮开,糖溶化。

4、奶液放凉,打入鸡蛋搅拌均匀。

5、在大碗里打匀。

6、把布丁液过筛到装面包的烤盘里。

7、用筷子把面包丁按压一下,让每一块面包丁都充分吸收布丁液。

8、撒上蔓越莓干和杏仁片。

9、放入预热好了的烤箱,180C度烤35-40分钟,布丁液凝固即可。