胡萝卜饼的做法 胡萝卜饼怎么做

刘莉莉

1、面粉,鸡蛋,葱末,胡萝卜,加少许盐,加点水搅拌,不要太湿,因为胡萝卜含水,煎的过程中出水,饼就会变得很软糯。

2、面糊放平底锅锅里用筷子弄平,不用太薄,一定要小火,上面可以撒点芝麻,更有营养。

3、小火盖上盖,闷一会,然后反面继续闷一会,一定要小火,不然外面容易糊,等到两面金黄胡萝卜基本上已经软糯。

4、出锅,软糯,很香,不爱吃胡萝卜的宝宝也能吃两个,沾番茄酱吃更赞。