1、吃海鲜需要注意卫生，首先小编告诉大家的是，吃海鲜一定要注意卫生，特别是要吃活海鲜。现在不少海鲜都是死的买回来，再烹饪下送给客人吃，口感差也不卫生，容易造成拉肚子，严重的可能要去医院治疗。海鲜自助的价格如果定的比较低，那么就有可能不是活海鲜。
2、吃海鲜不要喝啤酒。不少人喜欢在吃海鲜的时候喝酒，注意千万不要喝啤酒，喝啤酒吃海鲜会引起通风和结石。严重情况下会引起过敏，全身红肿无法行走，需要就医治疗。虽然吃海鲜喝啤酒是非常爽的，但是既然会让人生病，还是改喝别的酒吧。
3、吃海鲜不要搭配水果蔬菜。不是沿海城市的人吃海鲜往往都是吃自助。绝大多数的自助餐厅为了增加菜的品种，会增加水果和蔬菜。孰不知吃海鲜的同时不能吃水果蔬菜，绝大多数的水果中含有鞣酸，会和海鲜结合形成难容物质，造成人体不适。另外一些性凉的水果也会造成腹泻。蔬菜中则是含有丰富的维生素c。和海鲜结合同样会危害人体。
4、吃海鲜不要过量；海鲜含有大量的营养物质，过量食用会对人体造成巨大的负担，举例说明海鲜中含有丰富的碘元素，如果经常吃会造成体内的碘元素超标，导致患上甲亢。请喜欢吃海鲜的朋友一定要节制，要明白过犹不及的道理。吃海鲜注意事项 。
5、买回家的海鲜要冷藏。海鲜的保存方式以冷藏为主。有些小伙伴会自己在超市购买三文鱼，或者其他海鲜回家烹饪。注意海鲜是非常容易坏的，在买的时候一定要挑新鲜的海鲜，在买回家后要会注意冷藏，如果发现海鲜已经不新鲜了，一定要扔掉。
6、不是每个人都适合吃海鲜，吃海鲜禁忌最后小编要告诉大家的是，不是每个人都适合吃海鲜。对海鲜严重过敏的人，以及原本有患有通风的，还有所有的关节炎患者都不能吃海鲜。为了自己的身体健康着想，一定要管好自己的嘴，宁吃河鲜也不吃海鲜。