紫薯芋泥的做法 紫薯芋泥怎么做

秦风学

1、主料:熟紫薯70克、熟芋头40克、牛奶15克、炼奶15克、

2、把紫薯提前蒸熟,放凉备用。

3、把芋头提前蒸熟,放凉备用。

4、放凉了的芋头和紫薯放入料理机,将牛奶和炼奶倒进去,把紫薯和芋头打成细腻的紫薯芋泥。

5、把花袋剪开一个合适的口子,放入中号或大号裱花嘴。

6、把裱花袋先套在杯子里,这样更便于装入食物。

7、把紫薯芋泥用勺子挖进裱花袋。

8、在盘子上挤出花型,然后稍作装饰即可。