大虾丝瓜汤怎么做好吃 大虾丝瓜汤的做法

阿林

1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末。

2、虾洗净,剪去虾须,去掉沙线。

3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可。

4、小贴士:

丝瓜要选用稍微粗壮一点的,最好里面的经络初步形成,这时候的丝瓜肉介于老嫩之间,口感好还有功效。

孩子海鲜过敏的,用丝瓜豆腐也同样。