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肉馅儿怎么做好吃 怎么做肉馅儿好吃

马振华

1、食材：肉馅200克、盐10克、葱10克、姜10克、味精10克、鸡精10克、胡粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克。

2、在肉馅中加入适量的姜末，葱末，盐，味精，鸡精。

3、放料酒，生抽，胡椒粉，花椒粉。

4、放蚝油，老抽，少量水搅拌均匀。

5、倒入少许香油，搅拌均匀即可。

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