1、食材:手抓饼50克,鸡蛋50克,火腿肠50克,芝麻5克,葱花5克,番茄酱5克,油2克,芝麻油2克。
2、手抓饼一分为四,个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好,不会太粘手。
3、火腿一条切片,其他的小香肠也可以。
4、手抓饼从宽的那一头开始卷起来。
5、烤箱200度预热五分钟。烤盘放一层吸油纸,摆上手抓饼。
6、鸡蛋取蛋黄部分,打散刷在手抓饼上面,撒上芝麻。烤箱200度20分钟左右。
7、撒些芝麻油,再淋些芝麻油,酥香迷人,超好吃。
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