食品安全知识内容有哪些 食品安全知识内容汇总

莉落

1、任何食品需特别关注五个要件:厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

2、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。

3、看产品标签,注意区分认证标志。

4、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。