1、新鲜莲藕刮掉外皮,备用,用搽板直接把莲藕擦进肉馅的盆子里边。生姜大葱都需要剁碎。混合在装馅料的盆子里边。
2、肉馅加植物油拌,如何菜谱里的调料,全部都放进来搅拌好。莲藕已经擦好了,可以和肉馅混合。
3、加一杯面粉混合均匀,准备炸圆子了。加一杯面粉混合均匀,准备炸圆子了。加一杯面粉混合均匀,准备炸圆子了。
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