黄瓜馅锅贴的做法步骤 黄瓜馅锅贴的做法步骤是什么

马振华

1、面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。

2、猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。

3、鸡蛋炒散备用。

4、黄瓜洗净搓成细丝。

5、黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。

6、将黄瓜馅,鸡蛋,肉馅放在一起。

7、加入盐味精,香油,拌匀,和好包锅贴的馅。

8、醒好面,做剂子擀皮,包好锅贴。

9、放入电饼铛煎熟即可。