千叶豆腐是什么材料做的 千叶豆腐是啥材料做的

孙小飞

1、千页豆腐是以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。

2、虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品。