鲍鱼怎么蒸 鲍鱼怎的蒸法

秦风学

1、用料:鲍鱼4只,葱1根,蒜2颗,红尖椒1个,蚝油半勺,蒸鱼豉油1勺。

2、鲍鱼洗干净,打花刀。

3、切点大蒜和小米辣(不吃辣的可以不用放)。

4、油热下辣椒蒜末。

5、加入蒸鱼豉油,蚝油,一点点白糖。

6、把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右。

7、撒点葱花,锅里烧油,泼在葱花上,激发出香味。