牛奶炖木瓜的做法下奶 牛奶炖木瓜的烹饪方法

阿林

1、做法一

主料:木瓜半个、鲜牛奶250ml。

做法:木瓜一切为二,去籽,再切成条,用水果刀将条横划几刀,抓住条的两端,翻面去皮得到木瓜块;木瓜块加250ml鲜奶置蒸锅(或炖盅)炖(蒸)10~15分钟,稍冷即可食用,喜爱较甜者可加入1匙蜂蜜。

2、做法二

材料:木瓜半个、牛奶200毫升、冰糖20克。

做法:准备木瓜、牛奶及冰糖,木瓜去皮去籽,切小块;加没过木瓜的清水,然后就开始煮,煮至透明,再放入冰糖;到冰糖熬化后开始放牛奶(适当放牛奶,大概200毫升);煮至牛起小泡,说开未开的就可以关火了。

3、做法三

材料:木瓜1个、牛奶250g、红枣8粒、红糖适量。

做法:木瓜除皮。红枣泡十分钟。红枣去核,木瓜切丁。把木瓜红枣加一碗清水放牛奶锅里煮。煮开10分钟后倒牛奶进去。放适量的红糖,等锅里再次煮开就好了。