粿条是什么材料做的 粿条是什么东西做的

莉落

1、粿条是用米粉做的。

2、粿条与河粉看起来差不多,但是粿条不同于河粉,其口感比河粉更具弹性,米浆含量更高,米味更重,颜色偏不透明乳白色。粿条通常比河粉厚,宽度比河粉窄,口感顺滑爽口。粿条是广东潮汕有名的地方小吃,这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。