石榴红的腌制方法 石榴红的腌制方法是什么

秦风学

1、准备材料:石榴红500克、黑豆50克、黄豆50克、亚麻籽油适量、盐适量。

2、黑豆、黄豆清洗干净,然后用清水浸泡半天,把豆子泡涨。把浸泡好的黑豆、黄豆放到锅里,加入适量的清水煮熟。

3、把煮熟的黑豆和黄豆捞出来沥干水分备用。

4、石榴红用清水清洗干净,然后切碎备用。

5、把切好的石榴红放到大碗中,加入适量的盐拌匀,然后放置一旁,腌制30分钟。

6、30分钟后,把腌制出来的水倒掉,然后放入黑豆、黄豆、少许盐搅拌均匀。

7、搅拌均匀后,把所有材料放到瓶子里,密封保存,腌制1天。

8、1天后即可取出食用。