1、根据加热工具的不同。煮熟的螃蟹存储在冰箱中,可以在蒸锅中直接加热。时间大约是20分钟。它不能太短。否则,未蒸的螃蟹很容易引起身体不适。如果在高压锅中加热,则大约需要10分钟。而电磁炉只需要高火加热螃蟹5-8分钟即可。
2、冷冻的螃蟹在完全融化后必须重新加热,以免吃到变质的螃蟹或螃蟹表面的冰水进入螃蟹肉内,从而导致味道和质地下降。
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