酸奶解辣吗 酸奶有解辣的作用吗

李盛

1、酸奶能解辣。

2、辣其实不是一种味觉,而是一种痛觉,当我们吃到辣椒的时候,味蕾会感受到刺激,产生疼痛感,一般通过喝牛奶可以缓解这种疼痛感,而酸奶是由牛奶发酵而成的,所以酸奶也可以缓解辣,但是效果没有牛奶好。