简易水果沙拉的做法 简易水果沙拉如何做

王明刚

1、食材准备:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果少许,西瓜少许少许,青缇少许。

2、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。

3、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。

4、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色,猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。

5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。

6、苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。

7、把各种材料切成小块,青缇最好去籽,在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。