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牛乳蛋糕的家常做法 牛乳蛋糕怎么做

王明刚

1、食材：酸奶150g，牛奶50g，草莓6颗，QQ糖70G，糖少许，淡奶油150g。

2、做法：

（1）慕斯料做法： 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。

（2）将草莓打成泥加1拌匀。

（3）打发好奶油。

（4）倒入酸奶，奶油拌匀。

（5）蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。

（6）再用刀把外围切去细细一圈。

（7）将草莓对半切围在慕斯圈里面。

（8）放入蛋糕底部部分，倒上一层慕斯料。

（9）再放上顶部部分，倒入一层慕斯料。

（10）放入冰箱4小时。

（11）装饰即可。

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