1、长毛的桂圆最好不要吃。
2、桂圆干长毛了,说明已经受到了霉菌的污染,表皮长的毛很有可能就是霉菌衍生的丝状物,这样的桂圆干是变质的,人体食用后对身体有害,不建议继续食用。
3、桂圆属于热性的水果,健康食用每天只能食用几颗到十几颗,但是每次买回来的桂圆都比较多,这时候可以用网状袋子或保鲜袋将桂圆分开装,每袋几十颗,够一家人一顿吃完即可,分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰冻保存,影响桂圆的口感和果肉质感。
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