烤箱要用锡纸吗 烤箱要不要用锡纸

刘莉莉

1、烤箱要用锡纸。

2、锡纸的作用是传热快,均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏箱。

3、同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失,水分丢失。因此经常用烤箱烤东西的时候用锡纸。

4、如果做点饼干之类的就不需要用锡纸,如果是做蛋糕或者蛋挞之类的也会有专用的模具,一般只有烤一些蔬菜或者鱼之类的食材才需要锡纸。