豆角饼子简单的做法教程 豆角饼子简单的做法教程详情

马振华

1、材料。豆角400克,胡萝卜100克,鸡蛋2个,虾皮30克,盐2克,鸡精2克,十三香2克,面粉50克。锅中水开放入豆角,烫一分钟捞出过凉水,控干水分再切成末。

2、装入盘中,再加入胡萝卜,葱花,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,十三香,面粉搅拌均匀。

3、平底锅预热刷油,再放入锅中摊成小饼,煎至两面金黄熟透即可。