黑芝麻煮粥用生的还是熟的 黑芝麻煮粥具体用生的还是熟的

李盛

1、黑芝麻煮粥用生和熟都可以。

2、生熟都可以,主要看个人喜好。无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥,都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮,这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。

3、用黑芝麻熬的粥不但口感极佳,而且含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,食用后对身体有一定益处。