排骨藕汤的做法和功效 排骨藕汤怎么做

张东东

1、原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。

2、步骤:

(1)将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破;

(2)高压锅内掺适量开水,放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后,等片刻即可上桌;