1、土壤：水葫芦南北均可种植，适应性很强，对土壤的要求不非常严格，各类农田、农业观光园、房前屋后、田间地头、荒坡野岭、花盆、阳台都可以种植，但疏松肥沃、持水性好的土壤可提高产量。
2、湿度：水葫芦生长需要充分的水分，而开花、结果期土壤、空气湿度过高则花和幼果易腐烂。
3、气温：葫芦是喜温植物，种子15℃开始发芽，20～30℃为发芽的适合气温，30～35℃发芽最快，生育适温为20～30℃，15℃以下生长不良，10℃以下停止生长，5℃以下开始受害。
4、光照：水葫芦属短日照植物，要求有较强的光照，在光照充分的条件下病害少。