1、食材:海鲜菇400克,炸肉丸200克,食用油1汤匙,盐2克,葱1段,姜1块,生抽1茶匙,香油几滴;
2、做法:
(1)海鲜菇洗净,控一下水。
(2)炒锅倒油,放入海鲜菇煸出香味。
(3)加适量水,姜丝煮10分钟。
(4)海鲜菇煮熟,加盐,加生抽,肉丸同煮。
(5)煮至肉丸软烂,即可关火,放入葱丝,淋几滴芝麻油即可。
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