海鲜菇丸子汤的家常做法 海鲜菇丸子汤怎么做

马振华

1、食材:海鲜菇400克,炸肉丸200克,食用油1汤匙,盐2克,葱1段,姜1块,生抽1茶匙,香油几滴;

2、做法:

(1)海鲜菇洗净,控一下水。

(2)炒锅倒油,放入海鲜菇煸出香味。

(3)加适量水,姜丝煮10分钟。

(4)海鲜菇煮熟,加盐,加生抽,肉丸同煮。

(5)煮至肉丸软烂,即可关火,放入葱丝,淋几滴芝麻油即可。