铁棍山药不能和什么同时吃 铁棍山药的禁忌

李盛

1、铁棍山药+甘遂

铁棍山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、铁棍山药+笋瓜

笋瓜中含维生素C分解酶,铁棍山药中富含维生素C,若笋瓜和铁棍山药同食,则铁棍山药中的维生素C会被分解破坏,导致铁棍山药营养价值的降低。

3、铁棍山药+猪肝

铁棍山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食铁棍山药。