西葫芦的简单做法 西葫芦的家常做法分享

孙小飞

1、原料:西葫芦、肉、胡萝卜、葱、蒜、姜、油、酱油、料酒、盐、鸡精、十三香。

2、备葱姜蒜,肉,切条,洗净。

3、西葫芦去瓤,切粗条。

4、胡萝卜,切粗条备用。

5、锅里热油,放入葱姜蒜。

6、加入肉丝翻炒。

7、肉变色加入酱油料酒!随后加入胡萝卜。

8、胡萝卜炒软,加入西葫芦!继续翻炒!

9、出锅前加入盐,鸡精,十三香即可。