1、用料:韩式辣酱、牛肉粉300、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、酱油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙。
2、牛肉切好,加入白糖1大匙,清酒2大匙,梨1/4个; 腌1小时左右。
3、加入酱油2匙,葱花1匙,蒜泥2小匙,香油1小匙,芝麻1小匙。
4、然后将以上材料调和成蘸汁。
5、韩式辣酱炒香,加1匙盐、50克糖、1匙韩式酱油、1小匙白醋(柠檬); 出锅放香菜即可。
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