1、绿豆能打豆浆。
2、如果单独用绿豆打豆浆,口感会不如用黄豆打出来的豆浆,因为绿豆的淀粉含量较高,打出来的豆浆口感会发黏,可以把绿豆和黄豆混合在一起打豆浆,这样口感会更好一些。
3、准备一台豆浆机,将绿豆提前泡一晚,然后倒入豆浆机中,加入适量冰糖,根据绿豆的用量加入清水,但不要超过最高水位线,开启豆浆机,豆浆机停止工作后,将豆浆倒入碗中即可。
4、若想将黄豆、绿豆混合在一起打豆浆,只需将两者按照3:2的比例混合,一起泡一夜后重复上述步骤即可。
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