隔夜的海带能吃吗 海带的简介

孙小飞

1、海带隔夜是不能吃的。海带生长在海里,其中含有大量的硝酸盐,如果放置隔夜一晚,空气中的细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,产生大量亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的。

2、海带是一款营养价值极高的食材,含有丰富的粗纤维、糖类以及碘、钙、磷、铁、钴、氟等十多种矿物元素。

3、但是食用海带一定要尽量当天内食用完,不要把海带放置隔夜第二天食用,这样会对身体造成不利的影响。