1、天天饮用银耳红枣汤，可以改善皮肤，使皮肤变得光泽顺滑。银耳中包含糖，这种糖是属于可溶性膳食纤维，能够补充身体所需要的水分，起到美容护肤的作用。经常饮用，汤中的膳食纤维会使食物消化吸收变得缓慢，能够有效的预防三高。
2、银耳是滋补身体的佳品，具有健脾开胃、益气和血、提升醒脑等多种功效，能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能，还能增强人体抗肿瘤的免疫力。红枣的维生素含量高，能补血益气、养血生津。二者搭配，能达到非常好的养生效果。
3、饮用银耳红枣汤，需注意一些禁忌，否则不仅起不到养生的效果，还会危害身体的健康。饮用银耳红枣汤，会有饱腹感，腹胀的人不宜饮用，会加重腹胀的情况。建议糖尿病人群不要饮用，汤中的糖分高会导致体内的血糖升高，不利于控制病情。