凉拌西南花的做法 凉拌西南花简单做法

张东东

1、在碗中放入干木耳加水泡发,西兰花切块,胡萝卜切丝,木耳切丝装盘备用。

2、锅中倒水,烧沸后倒入西兰花、胡萝卜、木耳,焯水至断生捞出,过凉后放入碗中。

3、最后放入蒜末、盐、生抽、味精、香油,搅拌均匀至入味即可。