红薯干可以放冷冻保存吗 红薯干能放冷冻保存吗

王明刚

1、不建议冷冻保存。红薯干是由新鲜红薯风干脱水制作而成,本身属于干货,日常生活中只需密封好放阴凉干燥处保存即可,或者时将其密封放置冰箱冷藏室内。

2、不建议将其放冰箱冷冻保存,因为冷冻室内温度较低,这样会让本身质地干硬的红薯干变得更加硬,冷冻过后的红薯干吃起来会非常不方便,且口感也会受到影响。