1、蒸香蕉时应该带皮蒸。香蕉很软,不耐蒸,如果去掉香蕉皮,直接放在蒸锅里蒸,很容易蒸烂,如果想把香蕉添加到食物中吃,那么可以去皮蒸,注意不要蒸太长时间。
2、如果想要和其他食物一起蒸,可以将香蕉去皮,然后把它放在米饭锅里面和米饭一起下锅蒸,这样米饭又香又糯非常好吃。香蕉有促进肠道蠕动的作用,能缓解便秘症状,但由于香蕉是寒性水果,所以不能吃太多。
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