1、蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这样比较快,一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了。当然普通的锅也是可以蒸香肠的,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。
2、准备材料:香肠、老干妈辣椒酱、味精。做法:用温水浸泡香肠2分钟左右;取出香肠在水龙头下冲洗干净;把香肠斜切成片,放在盘中,并加入老干妈辣椒酱和味精;把香肠放入微波炉,开高火,2分钟即可取出食用。
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