活动目标：
1、通过看颜色、尝味道、闻气味等方式辨别蔬菜汁，尝试用简单的方法记录。
2、养成爱吃各类蔬菜制品的习惯。
活动准备：
经验准备：幼儿具备识别常见蔬菜的色彩和口味的初步经验；具备用小勺搅拌的技能。
材料准备：
1、菠菜、南瓜、辣椒三种蔬菜，菠菜、南瓜、辣椒三包蔬菜粉
2、幼儿每人一小杯蔬菜粉装在杯子里，
3、每个幼儿一只透明的塑料杯子和一把搅拌的勺子。
4、画有菠菜、南瓜、辣椒的记录卡，小红花
活动过程：
一、找一找
1、今天有许多蔬菜宝宝来和我们玩“捉迷藏”的游戏，你们能把它们找出来吗？（每人找一样看谁最能干马上回到位置上）他们是谁呢？说说他是什么颜色的？（和她一样的蔬菜宝宝放到篮子里休息下）
2、但是有几个蔬菜宝宝很调皮，藏在了杯子里，到底哪种蔬菜宝宝藏在杯子里呢？（教师指一下三个篮子）
二、看一看，尝一尝，猜一猜
（一）幼儿初步感知发现蔬菜制品的色彩、口味与真实蔬菜相似的特点。（辣椒粉）
1、教师出示红色的蔬菜汁，让幼儿猜测：谁来猜猜这是什么蔬菜宝宝藏在里面呢？
2、引导幼儿你是怎么发现的？（菠菜是绿色的，那这杯颜色是怎样的呢？）是不是红辣椒粉呢？请一个小朋友闻一闻，尝一尝，进行验证猜测。（是什么味道的？是哪个蔬菜宝宝藏在里面？）
3、教师小结：我们一起来看看（教师出示一包辣椒粉）猜对了，小朋友会从相似的颜色、味道上猜到是辣椒宝宝藏在了里面。
（二）幼儿调制蔬菜汁，自己感知发现并尝试记录。（南瓜、菠菜粉）
1、幼儿在教师的指导下调制蔬菜汁、猜测是什么蔬菜粉调制的蔬菜汁。
师：接下来请小朋友自己来试试，猜猜是哪一种蔬菜宝宝藏起来了呢？
（1）教师介绍调配步骤：我们先来调一调：这是一种蔬菜粉，看一看是什么颜色？然后我们把水倒进去并用勺子慢慢地搅拌。咦，蔬菜粉不见了，说明已经调好了，调好后它是什么颜色的呢？
（2）然后我们尝一尝：尝一口，不要喝完，尝尝是什么蔬菜的.味道，猜一猜是什么蔬菜宝宝藏在里面呢？
（3）最后我们找一找，记录卡后面藏着小红花，我们拿着小红花贴到你猜到的蔬菜宝宝上面。
（（4）找好了之后，拿着你的记录卡回到椅子上，跟旁边的小朋友说一说，你的蔬菜汁里藏着谁？）
2、师与幼儿互动交流。
（1）请小朋友介绍自己调制的蔬菜汁。
师：你的蔬菜汁是什么颜色的？尝一尝什么蔬菜的味道？看看是哪个蔬菜宝宝藏在里面呢？
（2）教师小结：小朋友不仅能通过看颜色、尝味道、闻气味等方法找到藏起来的蔬菜宝宝，还能在记录卡上把它记下来让我们知道。
三、拓展活动
1、引发幼儿思考，并引导幼儿爱吃各类蔬菜制品。
师：今天，淘气的蔬菜宝宝和小朋友们玩了一个捉迷藏游戏，它们藏在蔬菜汁里，藏在蔬菜粉里，还会藏在汤汁里面，糕点里，饼干里……各种各样好吃的实物里，吃了能让我们身体长得更壮。
2、老师把这些好吃的东西带到了班上，小朋友们可以尝尝，猜猜是哪些蔬菜宝宝藏起来了。