一、练声引入活动，激发幼儿兴趣
引导语：今天有一只小鸭子来到我们的班级，要跟小朋友玩一个游戏。我们先一起用歌声跟小鸭子打招呼吧！小鸭子要跟小朋友们玩剪刀石头布的'游戏，我们一起跟小鸭子玩一玩，看看你能不能赢过小鸭子。
二、欣赏歌曲，了解歌曲内容
1、教师播放歌曲，幼儿初步欣赏。
引导语：老师把剪刀石头布的游戏编成了一首好听的闽南歌曲，这首歌曲的名字叫《嘎嘣、嘎嘣、脆》。现在我们仔细听一听，歌曲里都唱了什么？歌曲里有谁？
2、结合故事情节，学习歌曲第一段。
提问：歌曲里发生了什么事情？歌曲里哪一句出现了两次呢？“嘎嘣、嘎嘣、脆”像在吃东西的声音。什么东西吃起来是嘎嘣脆的呢？
引导语：歌曲里在吃的东西是大饼，吃起来是“嘎嘣、嘎嘣、脆”的。鸭仔想吃大饼，有一只鸟仔也想吃，于是鸟仔和鸭仔就想出了剪刀石头布的方法，来一起吃大饼。赢的咬一喙，输的没半喙。喙大咬大喙，嘴小咬小喙。
3、出示大饼图，学习歌曲第二段。
引导语：这个大饼上已经被鸟仔和鸭仔各咬了一口，哪个是鸟仔咬的，哪个是鸭仔咬的呢？小结：三角尖尖鸟仔喙，四方扁扁鸭仔喙。
提问：那我们的嘴巴是什么形状的？小结：我们的嘴巴像半圆形，圆圆一半我的喙。
4、演示动画，引导幼儿完整了解歌曲内容
引导语：这个大饼最后变成什么样了？我们一起来看一看。
5、出示图谱，师幼有节奏地念唱歌词。
引导语：大饼可好吃了，你们想不想也一起来品尝大饼呢？那我们要先把这首歌曲学起来，我们一起有节奏地来读一读歌词。
三、结合伴奏，学唱歌曲
1、教师范唱，引导幼儿看图谱学唱。
引导语：我们给这首歌曲配上了好听的旋律，请你们先来听听老师是怎么唱的。
2、师幼共唱歌曲，并随乐动作。
引导语：小朋友们也来唱一唱吧！你们可以在演唱的时候加上好看和有趣的动作。
四、猜拳游戏，巩固歌曲
1、师幼互动游戏，学唱歌曲。
引导语：学会唱这首歌曲，我们就可以用这首歌曲来玩有趣的猜拳游戏。你们先跟老师来玩一玩吧！赢的小朋友就可以上来跟老师一起品尝这个好吃的大饼。
2、幼儿进行猜拳游戏，巩固歌曲。
引导语：老师也给小朋友们准备了一些大饼，请小朋友们找一个同伴一起来玩猜拳游戏，赢的小朋友就可以品尝大饼啦！